ポリソルベート80～美肌のバイブル・化粧品成分用語集

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ポリソルベート80

ＩＮＣＩコード　：　　Polysorbate 80

一般名　：　　モノオレイン酸ポリオキシエチレンソルビタン

糖類のソルビトール、またはソルビタンに長鎖脂肪酸をエステル反応によって合成されたノニオン界面活性剤。
安全性が高い界面活性剤できわめて優れた乳化力や可溶化、分散化作用があり、水に溶けない香料などを水に溶解させる働きを持つ。化粧水、乳液、クリーム、洗顔料、石けん、美白クリーム、メイクアップ化粧品など広く使用されている。
天然脂肪酸とのエステル化物は食品添加物として乳酸品などに使われている。

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　乳化成分(界面活性剤)